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無添加北海道産濃厚蟹ほぐし身 200g｜水分少なめ・歯ごたえ抜群｜生食用・添加物不使用

¥2,899 税込

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北海道産オオズワイガニを贅沢に使用した、生食可能なカニフレークです。
水揚げ後すぐに冷水〆を行い、急速凍結で鮮度を保持。
その後ベトナム工場にて丁寧にボイル加工し、身をほぐしています。

身ほぐし工程の際にカニミソが自然に絡むため、
香箱ガニを思わせるような濃厚でコクのある味わいが特徴です。

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特徴

・水分が少なく、紅ズワイガニより量感しっかり
・寿司ネタや海鮮丼に使ってもシャリが水っぽくなりにくい
・生菌検査済みで、そのまま生食可能
・細かめフレークで料理に使いやすい

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おすすめの食べ方

・海鮮丼、寿司、軍艦巻き
・手巻き寿司
・カニパスタ、サラダ、和え物
・そのまま酒の肴として

ご家庭で手軽に、北海道の海の旨みを楽しめます。

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実食レビュー

蟹の繊維感がしっかりあり、噛みごたえのある食感です。
一度ボイル後に急速冷凍しているため、身が締まり、
噛むほどに蟹本来の甘みと旨みが広がります。

塩辛さはなく、旨みが凝縮された自然な味わい。
生臭さも感じられず、素材の良さがはっきり分かる品質です。

冷凍のまま必要な分だけ割り、解凍して使えるのも便利。
ゆっくり自然解凍しながら晩酌のお供にもおすすめです。

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商品詳細

・内容量：200g
・産地：北海道
・加工地：ベトナム
・賞味期限：2027年5月（冷凍）
・解凍方法：低温解凍または流水解凍

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自分へのご褒美にも、家族の食卓にも使いやすい
人気の北海道産カニフレークです。