ロシア産 大和イカ(皮なし・骨なし開き)500g
家飲み・晩酌にぴったりの大和イカです。
別売りのイカワタとセットでご購入すると
自家製のイカの塩辛も作れます( ˙꒳˙ )
身の厚さは薄めです。
1枚約100~200gサイズ。
胴部分のみの開きで、皮なし・骨なし処理済みなので、解凍後すぐに使えてとても便利です。
割れ、欠けも入る場合があります。
身はやわらかく、加熱しても硬くなりにくいのが特徴。
クセのない淡白な味わいなので、バター焼き・塩焼き・七味マヨ・唐揚げなど、お酒に合う味付けで楽しめます。
もちろん刺身でもOK。
薄めの身なので、さっと炙っても美味しいです。
※エンペラ部分は胴よりやや食感が強めです。
※壊れが混じる場合があります。
※表面に赤色が残ることがありますが、皮目の色残りです。大和イカの特性上ご了承ください。
■原産地:ロシア
■加工地:岩手県
■内容量:500g
■賞味期限:発送日より11ヶ月以上(冷凍保存)
おうち居酒屋メニューにぜひどうぞ。
簡易包装なので潔癖の方はご遠慮ください。
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