赤身馬刺しなのに、きめ細かくしっとりやわらかい。 きめ細かな肉質と、濃い旨みが魅力の上質な馬ロース馬刺しです。 1パック150g前後です。 馬ロースは、赤身馬刺しの中でも特にやわらかく、赤身の中にほどよくサシが入った部位です。 一般的な赤身馬刺しよりも味が濃く、桜肉特有の甘みと深い旨みをしっかり楽しめます。 脂のキレが良いため、濃厚なのに重たさが残りにくく、後味はすっきり。 「赤身馬刺しは少しかたいイメージがある」 「いつもの赤身より、やわらかくて味の濃い馬刺しを食べたい」 そんな方におすすめです。 クセが少なく食べやすいため、馬刺し初心者の方にもおすすめです。 晩酌のおつまみにはもちろん、ご褒美ごはん、家飲み、ちょっと贅沢な馬刺し丼にもぴったり。 冷凍庫に入れておけば、食べたい時に流水解凍して切るだけで、手軽に本格的な馬刺しを楽しめます。 【安心の国内加工】 生食用として衛生管理された馬ロースを使用し、国内工場で加工しています。 HACCPに沿った衛生管理を行い、ISO9001を取得した工場で製造。 24時間遠隔監視が可能なシステムを導入し、衛生管理を徹底しています。 加工後は1パックずつ真空包装し、冷凍状態でお届けします。 【お召し上がり方】 真空パックのまま流水に5〜10分ほど当て、中心が少し凍った半解凍の状態で薄く切ってください。 完全に解凍しきるよりも、半解凍の方が薄く切りやすく、きれいに盛り付けできます。 にんにく醤油、生姜醤油、わさび醤油、塩ごま油、卵黄醤油などでお楽しみいただけます。 韓国海苔で巻いたり、卵黄をのせてユッケ風にしたり、刻みネギやごまを合わせるのもおすすめです。 300g 名称：馬肉 部位：ロース 用途：生食用 原産国：カナダなど 加工地：国内 包装：真空パック 保存方法：−18℃以下 賞味期限：発送日から3か月以上 ※原産国は仕入れ時期により変更となる場合があります。 ※サシの入り方、形、大きさ、色味には個体差があります。 ※赤身の割合が多いものもございます。 ※タレ、薬味、器は付属しません。

生食用の紫イカ切り落とし、たっぷり1kgです 肉厚で柔らかいのが特徴です！ スライス時に出た切り落としなので、 形やサイズはバラバラです。 でもこれ、逆に使いやすいです。 海鮮丼にのせるだけ。 手巻き寿司にも。 軍艦、小鉢、いか納豆、山かけにもぴったり。 わさび醤油でそのまま食べても良し。 卵黄を落としてユッケ風にしても良し。 納豆やキムチと合わせたら、もう晩酌が危険です きれいに揃った刺身スライスではありませんが、 「家で気軽に生食イカをたっぷり使いたい」方にはかなり便利です。 冷凍庫にあると、 ごはんにも晩酌にもすぐ使えるやつです( ˙꒳ ˙ ) 内容量：1kg 産地：台湾産 加工地：日本 賞味期限：2027年12月31日 保存方法：冷凍保存 ※端数製品のため、ラベルの貼り付けがない場合がございます。 ※切り落とし商品のため、形・サイズにばらつきがあります。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 #ねあぐるめ #マツイカ #イカ刺し #いか刺し #イカ切り落とし #海鮮丼 #手巻き寿司 #軍艦寿司 #晩酌 #家飲み #冷凍海鮮 #生食用 #刺身用 #イカ納豆 #海鮮つまみ

馬刺し3種（赤身・霜降り・馬レバ刺し）を少しずつ楽しめる、合計310gのお試しセットです。 1kgは多いけれど、まずは3種類を食べ比べてみたい方に向けた内容にしました。 小分け冷凍なので、食べたい分だけ解凍して使えます。 ■味わいの違い 赤身：さっぱり、馬肉らしい旨み 霜降り：口どけよく、脂の甘み 馬レバ刺し：濃厚でクリーミー ■おすすめの食べ方 赤身：にんにく醤油、甘口醤油 霜降り：塩、わさび、甘口醤油 馬レバ刺し：ごま油＋塩＋にんにく ■セット内容（合計310g） 馬レバ刺し 60g 赤身馬刺し 170g 霜降り馬刺し 80g ■霜降りについて（控えめに説明） 霜降りは、赤身に馬脂を加えた霜降りタイプです。まろやかな口どけが特長です。 ■保存・賞味期限 保存方法：冷凍保存 賞味期限：発送日から3ヶ月以上（冷凍） ■原料原産地 赤身・霜降り：ウルグアイ、ブラジル、カナダ、アルゼンチン、ポーランドなど 馬レバ刺し：ウルグアイ産 ※仕入れ状況により変動する場合があります #ねあぐるめ #馬刺し #馬刺し食べ比べ #馬刺しセット #馬レバ刺し #赤身馬刺し #霜降り馬刺し #お試しセット #少量セット #冷凍 #家飲み #晩酌 #おつまみ #酒の肴 #お取り寄せグルメ

再入荷7回目。 本当にレアな時だけ作れる、超限定品です。 北海道の漁船で水揚げされたオオズワイガニのメスのみを使用。 10杯以上のメスガニから、ようやく1パック分しか取れない 内子＋カニミソだけを贅沢に詰め込みました。 獲れたてのオオズワイを 生きたまま冷水〆 → 急速凍結で鮮度を保持。 その後ベトナムでボイル加工し、 内子とカニミソのみを丁寧に取り出しています。 香箱ガニ（ズワイガニメス）を思わせる 濃厚で奥行きのある旨みが特徴。 市販のカニミソとは別物の、 「余計なものが一切ない、本物の味わい」です。 ⸻ 実食レビュー ・塩・保存料不使用で素材本来の味 ・自然な蟹の繊維感あり ・人工的なクセや生臭さなし ・本物のカニミソ特有の、やさしい旨み 一般的なカニミソの 「しょっぱさ・雑味」が苦手な方にこそ ぜひ食べてほしい逸品です。 味がやさしい分、 物足りない方は塩や醤油を少量たらすのもおすすめ。 ⸻ おすすめの食べ方 ・ご飯にのせて内子丼 ・軍艦巻き ・そのまま酒の肴に 日本酒との相性、かなり強いです。 ⸻ 商品内容 ・北海道産 オオズワイガニ（メス） ・内子＋カニミソたっぷりパック ・10杯以上使用の超贅沢仕様 ※天然物のため、内子の入りには個体差があります ⸻ 安全性 ・生菌検査済み ・生食可能 ⸻ 保存・賞味期限 ・冷凍保存 ・賞味期限：2027年5月 ⸻ 正直、過去に見たことがないレベルの希少品。 メスガニを贅沢に使えたタイミングでしか作れないため、 数量限定・無くなり次第終了です。

宮城県産の牡蠣をむき身にし、急速冷凍した加熱用冷凍牡蠣です。 加工工程の都合上、牡蠣の表面にグレーズ（氷膜）が付いているため、実質内容量は1kgよりやや少なくなります。その分、価格を抑えた訳あり商品としてご提供しています。 一粒ずつバラ凍結しているため、必要な分だけ取り出して解凍できるのが大きな特長。 無選別のためサイズや形にばらつきはありますが、味わいは濃厚で、牡蠣本来の旨みをしっかり楽しめます。 加熱すると身はぷりっと仕上がり、 カキフライでは外はサクッと中はとろり、 バター焼き、酒蒸し、炒め物にも相性抜群。 寒い季節には牡蠣鍋の具材としてもおすすめです。 たっぷり1kg入りで、家庭用はもちろん業務用やまとめ買いにも便利。 コストパフォーマンスに優れた冷凍牡蠣です。 ⸻ 商品情報 ・内容量：1kg（グレーズ含む） ・原産地：宮城県 ・加工形態：冷凍・むき身 ・用途：加熱用 ・賞味期限：発送日から180日（冷凍） ・保存方法：冷凍保存 ・解凍方法：冷蔵庫解凍または流水解凍 ⸻ #牡蠣 #かき #冷凍牡蠣 #むき身牡蠣 #宮城県産牡蠣 #加熱用牡蠣 #業務用食材 #大容量 #コスパ #お買い得 #海鮮グルメ #家飲み #おうち居酒屋 #牡蠣フライ #カキフライ #バター焼き #牡蠣鍋 #酒蒸し #鍋食材 #冷凍ストック #まとめ買い #ねあぐるめ