刺身用いかわた1kgと、 お刺身用イカ切り落とし1kgをセットにしました。 合計2kgの大容量。 ご家庭でたっぷり仕込みたい方はもちろん、 飲食店さん・居酒屋さんの仕込み用にもおすすめです。 イカの身とワタを別々に探さなくていいので、 自家製塩辛作りがかなりしやすいセットです。 塩加減、熟成感、薬味の合わせ方を 自分好みに調整できるのが手作りの良さ。 日本酒のお供に。 あつあつご飯に。 晩酌用の濃厚珍味づくりに。 柚子、唐辛子、麹、醤油、酒などを合わせて お好みの味に仕込んでください ※こちらは味付け済みの塩辛ではありません。 ※イカワタとイカ切り落としの原料セットです。 ※必ずお好みの塩・醤油・酒などで調理してお召し上がりください。 【セット内容】 ・刺身用いかわた 1kg ・お刺身用紫イカ切り落とし 1kg 合計2kg 【商品について】 イカ切り落としはスライス時に出た切り落とし商品のため、 形やサイズは様々です。 きれいに揃った刺身スライスではありませんが、 塩辛作り・いかわた和え・小鉢・海鮮丼などには使いやすいです。 【保存方法】 冷凍保存 【発送】 冷凍便で発送します。 ※到着後は冷凍保存してください。 ※解凍後はお早めにお使いください。 ※端数製品のため、ラベルの貼り付けがない場合がございます。 ※数量限定です。

北海道鹿部産の北海たこから作った、 たこ軟骨の焦がし醤油刺身です。 たこの頭の部分にある軟骨を使った、かなり珍しい部位。 5〜6kgほどの大きなたこから、約80g程度しか取れない希少な部分です。 軟骨ならではのコリコリ食感と、まわりについたタコの柔らかい身。 この食感の差がたまりません。 さらに醤油に漬け込んだあと、ガスバーナーで炙ることで、焦がし醤油の香ばしさがしっかり。 解凍するだけで、香ばしいタコ刺しが楽しめます。 普通のタコ刺しじゃ物足りない方、 コリコリ系の珍味が好きな方、 日本酒・焼酎・ビールのおつまみを探している方におすすめです。 帰ったら、あれで飲もう。 冷凍庫にこれがあると、ちょっと強い夜になります。 内容量：80g 原産地・加工地：北海道鹿部 原材料：みずだこ、醤油 添加物：なし 加工処理：ブランチング、醤油漬け込み、炙り、カット、真空包装、超急速冷凍 賞味期限：冷凍2年 保存方法：要冷凍 食べ方：冷蔵解凍後、そのまま刺身でお召し上がりください ※冷蔵庫でゆっくり解凍してください

北海道産ほたて貝のヒモを、刺身用に仕上げた海鮮珍味です。 ホタテのヒモならではのコリコリ食感が楽しめる、珍味好き・おつまみ好きにおすすめの一品。 わさび醤油でそのまま刺身として食べられます。 少し醤油をつけて軽く炙ると、香ばしさが加わってさらに美味しくなります。 寿司、海鮮丼、炙り、干物、燻製、佃煮など、使い方も幅広い商品です。 ヒモだけを刺身用に加工するには手間がかかるため、現在では作るメーカーが少なくなっているスポット入荷品です。 安定販売できるか未定のため、気になる方はお早めにどうぞ。 内容量：85g 原産地・加工地：北海道・北海道鹿部 加工処理：刺身用処理 原材料：ほたて貝 添加物：なし 賞味期限：冷凍30日 保存方法：要冷凍 おすすめの食べ方：刺身、寿司、海鮮丼、炙り、干物、燻製、佃煮 解凍方法 冷蔵庫でゆっくり解凍してください。

家飲み民のみなさま集合！ “海のレバー”とも呼ばれる気仙沼産もうかの星、入荷しました。ご購入後も安心サポート。捌き方のチラシ、動画QRコード、即対応お問い合わせ窓口完備してますのでご安心ください。 東北屈指の漁港・宮城県気仙沼市で水揚げされたモウカザメの心臓です 一尾からほんのわずかしか取れない希少部位。レバ刺し好き・珍味好きにはかなり刺さる、完全ご褒美系おつまみです。 水揚げ後すぐ急速凍結し、超低温冷凍庫で保管。 クセが少なく、上品な味わい。濃厚な旨みとコリコリ食感がたまりません。 おすすめの食べ方 ・ごま油＋塩＋にんにく・にんにく醤油・酢味噌でさっぱり・七味醤油でピリ辛・ユッケ風にして卵黄ON ビール、日本酒、焼酎ぜんぶ合う。 これ出したら「なにこれ!?」ってなるやつです！ 内容量：400g 1パック産地：宮城県気仙沼産状態：冷凍賞味期限：発送日より1ヶ月以上保存方法：要冷凍用途：刺身用 ※別サイトにも掲載しているため、在庫状況により購入後キャンセルとなる場合がございます。ご了承ください。 家飲みレベルを上げたい人、これです！珍味好き・レバ刺し好き・酒飲みさんにおすすめです。 #ねあぐるめ#もうかの星#モウカザメ#モウカの星#海のレバー#海のレバ刺し#珍味#刺身用#刺身#家飲み#宅飲み#晩酌#日本酒に合う#焼酎に合う#酒のつまみ#気仙沼#宮城県産#宮城グルメ#ご褒美おつまみ#数量限定

脂が強すぎない、ジューシータイプの馬刺しです。 霜降りのような脂の甘みを楽しむタイプではなく、赤身らしいさっぱり感と旨みをシンプルに味わう馬刺しです。 「少しだけ馬刺しを食べたい」 「一度にたくさん解凍したくない」 「冷凍庫に晩酌用として置いておきたい」 そんな方に使いやすい、小分け真空パックでお届けします。 1パックあたり約40〜80g前後。 ご注文重量に合わせて、複数パックを組み合わせてお届けします。 食べたい分だけ解凍しやすいので、ロスが少なく、家飲み用にも便利です。 小さめのパックなので、流水解凍は約5分前後。 完全にやわらかくなる前の、少し芯が残る半解凍の状態で切ると、包丁が入りやすく、きれいにスライスしやすいです。 おすすめの食べ方は、わさび醤油、しょうが醤油、にんにく醤油。 小ねぎを添えても相性がよく、あっさり赤身の旨みが引き立ちます。 重たすぎない馬刺しなので、晩酌の一品や、あと少しおつまみを足したい夜にもおすすめです。 【内容量】 100g／300g／500g／1kg／2kgからお選びください 【パックについて】 1パックあたり約40〜80g前後 ご注文重量に合わせて複数パックを組み合わせてお届けします パックごとの重量はお選びいただけません 【原料原産地】 カナダ、ポーランド、メキシコ、アルゼンチン、フランス、ウルグアイ、アイスランド、ブラジル 時期や在庫状況により異なります 【保存方法】 要冷凍 【お召し上がり方】 袋のまま流水解凍約5分前後 半解凍でスライス 解凍後はお早めにお召し上がりください 【ご注意】 脂の甘みや霜降り感を求める方には物足りない場合があります 赤身のため、部位により色味・食感・形にばらつきがあります パック数は重量調整のためおまかせとなります

脂が強すぎない、ジューシー赤身タイプの馬刺しです。 霜降りのような脂の甘みを楽しむタイプではなく、赤身らしいさっぱり感と旨みをシンプルに味わう馬刺しです。 「少しだけ馬刺しを食べたい」 「一度にたくさん解凍したくない」 「冷凍庫に晩酌用として置いておきたい」 そんな方に使いやすい、小分け真空パックでお届けします。 1パックあたり約40〜80g前後。 ご注文重量に合わせて、複数パックを組み合わせてお届けします。 食べたい分だけ解凍しやすいので、ロスが少なく、家飲み用にも便利です。 小さめのパックなので、流水解凍は約5分前後。 完全にやわらかくなる前の、少し芯が残る半解凍の状態で切ると、包丁が入りやすく、きれいにスライスしやすいです。 おすすめの食べ方は、わさび醤油、しょうが醤油、にんにく醤油。 小ねぎを添えても相性がよく、あっさり赤身の旨みが引き立ちます。 重たすぎない馬刺しなので、晩酌の一品や、あと少しおつまみを足したい夜にもおすすめです。 【内容量】 100g／300g／500g／1kg／2kgからお選びください 【パックについて】 1パックあたり約40〜80g前後 ご注文重量に合わせて複数パックを組み合わせてお届けします パックごとの重量はお選びいただけません 【原料原産地】 カナダ、ポーランド、メキシコ、アルゼンチン、フランス、ウルグアイ、アイスランド、ブラジル 時期や在庫状況により異なります 【保存方法】 要冷凍 【お召し上がり方】 袋のまま流水解凍約5分前後 半解凍でスライス 解凍後はお早めにお召し上がりください 【ご注意】 脂の甘みや霜降り感を求める方には物足りない場合があります 赤身のため、部位により色味・食感・形にばらつきがあります パック数は重量調整のためおまかせとなります

脂が強すぎない、ジューシー赤身タイプの馬刺しです。 霜降りのような脂の甘みを楽しむタイプではなく、赤身らしいさっぱり感と旨みをシンプルに味わう馬刺しです。 「少しだけ馬刺しを食べたい」 「一度にたくさん解凍したくない」 「冷凍庫に晩酌用として置いておきたい」 そんな方に使いやすい、小分け真空パックでお届けします。 1パックあたり約40〜80g前後。 ご注文重量に合わせて、複数パックを組み合わせてお届けします。 食べたい分だけ解凍しやすいので、ロスが少なく、家飲み用にも便利です。 小さめのパックなので、流水解凍は約5分前後。 完全にやわらかくなる前の、少し芯が残る半解凍の状態で切ると、包丁が入りやすく、きれいにスライスしやすいです。 おすすめの食べ方は、わさび醤油、しょうが醤油、にんにく醤油。 小ねぎを添えても相性がよく、あっさり赤身の旨みが引き立ちます。 重たすぎない馬刺しなので、晩酌の一品や、あと少しおつまみを足したい夜にもおすすめです。 【内容量】 100g／300g／500g／1kg／2kgからお選びください 【パックについて】 1パックあたり約40〜80g前後 ご注文重量に合わせて複数パックを組み合わせてお届けします パックごとの重量はお選びいただけません 【原料原産地】 カナダ、ポーランド、メキシコ、アルゼンチン、フランス、ウルグアイ、アイスランド、ブラジル 時期や在庫状況により異なります 【保存方法】 要冷凍 【お召し上がり方】 袋のまま流水解凍約5分前後 半解凍でスライス 解凍後はお早めにお召し上がりください 【ご注意】 脂の甘みや霜降り感を求める方には物足りない場合があります 赤身のため、部位により色味・食感・形にばらつきがあります パック数は重量調整のためおまかせとなります

脂が強すぎない、ジューシータイプの馬刺しです。 霜降りのような脂の甘みを楽しむタイプではなく、赤身らしいさっぱり感と旨みをシンプルに味わう馬刺しです。 「少しだけ馬刺しを食べたい」 「一度にたくさん解凍したくない」 「冷凍庫に晩酌用として置いておきたい」 そんな方に使いやすい、小分け真空パックでお届けします。 1パックあたり約40〜80g前後。 ご注文重量に合わせて、複数パックを組み合わせてお届けします。 食べたい分だけ解凍しやすいので、ロスが少なく、家飲み用にも便利です。 小さめのパックなので、流水解凍は約5分前後。 完全にやわらかくなる前の、少し芯が残る半解凍の状態で切ると、包丁が入りやすく、きれいにスライスしやすいです。 おすすめの食べ方は、わさび醤油、しょうが醤油、にんにく醤油。 小ねぎを添えても相性がよく、あっさり赤身の旨みが引き立ちます。 重たすぎない馬刺しなので、晩酌の一品や、あと少しおつまみを足したい夜にもおすすめです。 【内容量】 100g／300g／500g／1kg／2kgからお選びください 【パックについて】 1パックあたり約40〜80g前後 ご注文重量に合わせて複数パックを組み合わせてお届けします パックごとの重量はお選びいただけません 【原料原産地】 カナダ、ポーランド、メキシコ、アルゼンチン、フランス、ウルグアイ、アイスランド、ブラジル 時期や在庫状況により異なります 【保存方法】 要冷凍 【お召し上がり方】 袋のまま流水解凍約5分前後 半解凍でスライス 解凍後はお早めにお召し上がりください 【ご注意】 脂の甘みや霜降り感を求める方には物足りない場合があります 赤身のため、部位により色味・食感・形にばらつきがあります パック数は重量調整のためおまかせとなります

脂が強すぎない、ジューシータイプの馬刺しです。 霜降りのような脂の甘みを楽しむタイプではなく、赤身らしいさっぱり感と旨みをシンプルに味わう馬刺しです。 「少しだけ馬刺しを食べたい」 「一度にたくさん解凍したくない」 「冷凍庫に晩酌用として置いておきたい」 そんな方に使いやすい、小分け真空パックでお届けします。 1パックあたり約40〜80g前後。 ご注文重量に合わせて、複数パックを組み合わせてお届けします。 食べたい分だけ解凍しやすいので、ロスが少なく、家飲み用にも便利です。 小さめのパックなので、流水解凍は約5分前後。 完全にやわらかくなる前の、少し芯が残る半解凍の状態で切ると、包丁が入りやすく、きれいにスライスしやすいです。 おすすめの食べ方は、わさび醤油、しょうが醤油、にんにく醤油。 小ねぎを添えても相性がよく、あっさり赤身の旨みが引き立ちます。 重たすぎない馬刺しなので、晩酌の一品や、あと少しおつまみを足したい夜にもおすすめです。 【内容量】 100g／300g／500g／1kg／2kgからお選びください 【パックについて】 1パックあたり約40〜80g前後 ご注文重量に合わせて複数パックを組み合わせてお届けします パックごとの重量はお選びいただけません 【原料原産地】 カナダ、ポーランド、メキシコ、アルゼンチン、フランス、ウルグアイ、アイスランド、ブラジル 時期や在庫状況により異なります 【保存方法】 要冷凍 【お召し上がり方】 袋のまま流水解凍約5分前後 半解凍でスライス 解凍後はお早めにお召し上がりください 【ご注意】 脂の甘みや霜降り感を求める方には物足りない場合があります 赤身のため、部位により色味・食感・形にばらつきがあります パック数は重量調整のためおまかせとなります

赤身馬刺しなのに、きめ細かくしっとりやわらかい。 きめ細かな肉質と、濃い旨みが魅力の上質な馬ロース馬刺しです。 1パック150g前後です。 馬ロースは、赤身馬刺しの中でも特にやわらかく、赤身の中にほどよくサシが入った部位です。 一般的な赤身馬刺しよりも味が濃く、桜肉特有の甘みと深い旨みをしっかり楽しめます。 脂のキレが良いため、濃厚なのに重たさが残りにくく、後味はすっきり。 「赤身馬刺しは少しかたいイメージがある」 「いつもの赤身より、やわらかくて味の濃い馬刺しを食べたい」 そんな方におすすめです。 クセが少なく食べやすいため、馬刺し初心者の方にもおすすめです。 晩酌のおつまみにはもちろん、ご褒美ごはん、家飲み、ちょっと贅沢な馬刺し丼にもぴったり。 冷凍庫に入れておけば、食べたい時に流水解凍して切るだけで、手軽に本格的な馬刺しを楽しめます。 【安心の国内加工】 生食用として衛生管理された馬ロースを使用し、国内工場で加工しています。 HACCPに沿った衛生管理を行い、ISO9001を取得した工場で製造。 24時間遠隔監視が可能なシステムを導入し、衛生管理を徹底しています。 加工後は1パックずつ真空包装し、冷凍状態でお届けします。 【お召し上がり方】 真空パックのまま流水に5〜10分ほど当て、中心が少し凍った半解凍の状態で薄く切ってください。 完全に解凍しきるよりも、半解凍の方が薄く切りやすく、きれいに盛り付けできます。 にんにく醤油、生姜醤油、わさび醤油、塩ごま油、卵黄醤油などでお楽しみいただけます。 韓国海苔で巻いたり、卵黄をのせてユッケ風にしたり、刻みネギやごまを合わせるのもおすすめです。 300g 名称：馬肉 部位：ロース 用途：生食用 原産国：カナダなど 加工地：国内 包装：真空パック 保存方法：−18℃以下 賞味期限：発送日から3か月以上 ※原産国は仕入れ時期により変更となる場合があります。 ※サシの入り方、形、大きさ、色味には個体差があります。 ※赤身の割合が多いものもございます。 ※タレ、薬味、器は付属しません。

赤身馬刺しと馬レバ刺しを楽しめる、合計320gの食べ比べセットです。 赤身馬刺しは、さっぱりとした旨みともちっとした食感。 馬レバ刺しは、サクッと歯切れよく、とろっと濃厚な旨みが楽しめます。 赤身50g×4個、馬レバー60g×2個の小分けタイプなので、食べたい分だけ解凍しやすく、晩酌やご褒美ごはんにも使いやすいセットです。 赤身はにんにく醤油や生姜醤油で。 馬レバーはごま油塩やにんにく醤油がおすすめです。 解凍してカットするだけで、ご自宅で本格的な馬刺しの食べ比べをお楽しみいただけます。 【内容量】 赤身馬刺し：50g×4個 馬レバー：60g×2個 合計：320g 【保存方法】 冷凍保存 【解凍方法】 真空パックのまま流水解凍し、半解凍の状態でお好みの厚さにカットしてください。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 #ねあぐるめ #馬刺し #赤身馬刺し #馬レバ刺し #馬レバー #レバ刺し #生食用 #馬肉 #食べ比べセット #晩酌 #家飲み #酒の肴 #おつまみ #冷凍グルメ #お取り寄せグルメ

生食用の紫イカ切り落とし、たっぷり1kgです 肉厚で柔らかいのが特徴です！ スライス時に出た切り落としなので、 形やサイズはバラバラです。 でもこれ、逆に使いやすいです。 海鮮丼にのせるだけ。 手巻き寿司にも。 軍艦、小鉢、いか納豆、山かけにもぴったり。 わさび醤油でそのまま食べても良し。 卵黄を落としてユッケ風にしても良し。 納豆やキムチと合わせたら、もう晩酌が危険です きれいに揃った刺身スライスではありませんが、 「家で気軽に生食イカをたっぷり使いたい」方にはかなり便利です。 冷凍庫にあると、 ごはんにも晩酌にもすぐ使えるやつです( ˙꒳ ˙ ) 内容量：1kg 産地：台湾産 加工地：日本 賞味期限：2027年12月31日 保存方法：冷凍保存 ※端数製品のため、ラベルの貼り付けがない場合がございます。 ※切り落とし商品のため、形・サイズにばらつきがあります。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 #ねあぐるめ #マツイカ #イカ刺し #いか刺し #イカ切り落とし #海鮮丼 #手巻き寿司 #軍艦寿司 #晩酌 #家飲み #冷凍海鮮 #生食用 #刺身用 #イカ納豆 #海鮮つまみ