脂が強すぎない、ジューシー赤身タイプの馬刺しです。 霜降りのような脂の甘みを楽しむタイプではなく、赤身らしいさっぱり感と旨みをシンプルに味わう馬刺しです。 「少しだけ馬刺しを食べたい」 「一度にたくさん解凍したくない」 「冷凍庫に晩酌用として置いておきたい」 そんな方に使いやすい、小分け真空パックでお届けします。 1パックあたり約40〜80g前後。 ご注文重量に合わせて、複数パックを組み合わせてお届けします。 食べたい分だけ解凍しやすいので、ロスが少なく、家飲み用にも便利です。 小さめのパックなので、流水解凍は約5分前後。 完全にやわらかくなる前の、少し芯が残る半解凍の状態で切ると、包丁が入りやすく、きれいにスライスしやすいです。 おすすめの食べ方は、わさび醤油、しょうが醤油、にんにく醤油。 小ねぎを添えても相性がよく、あっさり赤身の旨みが引き立ちます。 重たすぎない馬刺しなので、晩酌の一品や、あと少しおつまみを足したい夜にもおすすめです。 【内容量】 100g／300g／500g／1kg／2kgからお選びください 【パックについて】 1パックあたり約40〜80g前後 ご注文重量に合わせて複数パックを組み合わせてお届けします パックごとの重量はお選びいただけません 【原料原産地】 カナダ、ポーランド、メキシコ、アルゼンチン、フランス、ウルグアイ、アイスランド、ブラジル 時期や在庫状況により異なります 【保存方法】 要冷凍 【お召し上がり方】 袋のまま流水解凍約5分前後 半解凍でスライス 解凍後はお早めにお召し上がりください 【ご注意】 脂の甘みや霜降り感を求める方には物足りない場合があります 赤身のため、部位により色味・食感・形にばらつきがあります パック数は重量調整のためおまかせとなります

コリコリ食感好き、かなりおすすめです！ 宮城県産の活つぶ貝をむき身にし、 刺身で食べられる状態のまま急速冷凍した 生食用つぶ貝です。 活つぶを殻から外し、ヘタ（爪みたいな感じのもの）を取り除き、剥き身同士をすり合わせ、つぶの黒い部分をある程度取り除いています。（薬品等は一切使用しておりません） 1粒ずつバラ凍結されているので、 食べたい分だけ取り出して使えるのがかなり便利。 ちょっと晩酌したい日にも使いやすく、 冷凍庫にあると助かるストック海鮮です( ˙꒳ ˙ ) サイズは小ぶりですが、 その分食べやすくて使いやすいのも魅力。 1kgで66〜80個前後入りなので、 家飲み用、おつまみ用に少しずつ楽しみたい方にもぴったりです。 わさび醤油はもちろん、 ごま油＋塩、軽く炙っても馬いです。 つぶ貝らしいコリコリ食感と旨みがしっかりあって、 おうち居酒屋感かなり出せます 【内容量】約1kg 【内容目安】66〜80個前後 【産地】宮城県産 【賞味期限】発送日から一ヶ月以上（冷凍） ※小ぶりサイズの商品です。 サイズ感をご理解の上ご購入をお願いいたします。 #ねあぐるめ #つぶ貝 #ツブ貝 #刺身用つぶ貝 #つぶ貝刺身 #生食用つぶ貝 #貝刺し #宮城県産 #バラ凍結 #海鮮おつまみ #酒の肴 #家飲み #晩酌 #冷凍海鮮 #おうち居酒屋

本商品は刺身用です。解凍後、 そのまま肝醤油などにお使いいただけます。 青森県産カワハギの肝を、液体凍結（凍眠）で冷凍し、鮮度と風味を閉じ込めました。 刺身に添えて肝醤油にすると、 濃厚なコクが一気に広がります。 鍋や味噌汁に加えても旨みが出て、 いつもの一品が少し特別になります。 ■おすすめの食べ方 ・肝醤油：解凍→包丁で軽く叩く→醤油でのばす（薬味はねぎ、もみじおろし） ・鍋：仕上げに少量ずつ溶かしてコク出し ・小鉢：ポン酢＋薬味でさっぱり ■内容 内容量：300g 産地：青森県産 加工地：青森県 原材料：カワハギ肝 賞味期限：発送から１ヶ月以上 ■保存方法 要冷凍（-18℃以下） ■ご注意 ・解凍後はお早めにお召し上がりください ・再冷凍はお控えください ・個体差により色味や形状に差がある場合があります

馬刺し 霜降り 500g（30〜100g小分け・真空）冷凍 とろける食感と赤身の旨味を両方楽しめる、 霜降りタイプの馬刺しです。 30〜100gの小分け真空パックなので、必要な分だけ解凍できてロスが出にくいのが特長です。 解凍は流水で5〜10分が目安。急いでいる日でも使いやすい仕様です。 ■味わい 脂のまろやかさが加わり、口どけよく濃厚。 赤身馬刺しとの食べ比べにも向きます。 ■小分けについて 製造工程で出る30〜100g前後のサイズのため、形や大きさにばらつきがありますが、味・品質は同等です。 ■商品詳細 内容量：500g（1個あたり30〜100g・真空パック） 原産国：カナダ・アルゼンチン・ポーランド・ウルグアイ 加工地：長野県 賞味期限：発送日から3ヶ月以上（冷凍） 解凍方法：流水で5〜10分 ■補足（控えめに説明） 本品は赤身に馬脂を加えた霜降りタイプです。赤身の旨味にまろやかさが加わります。 #ねあぐるめ #馬刺し #霜降り馬刺し #馬肉 #刺身 #冷凍 #小分け #真空パック #家飲み #おつまみ #食べ比べ

国産牛のウルテを、使いやすい切込み加工済みで冷凍しました。 ウルテは牛の気管にあたる部位で、コリコリ・ゴリゴリとした独特の歯ごたえを楽しめるホルモンです。 やわらかいお肉ではなく、食感を楽しむ部位のため、噛みごたえのあるホルモンや珍味が好きな方におすすめです。 焼肉はもちろん、じっくり茹でてポン酢で食べる「ウルテポン酢」、唐揚げ、煮込み料理にもお使いいただけます。 内容量は500g。 1人前80g目安で約6〜7人前です。 1パックに3枚前後入っています。 ※大きさにより枚数は前後します。 ホルモン特有の風味が気になる場合は、軽く下茹でしてから調理すると食べやすくなります。 ■内容量 500g（1パック） ■原産地 国産 ■加工 切込み加工済み ■賞味期限 発送より1ヶ月以上 ■解凍方法 冷蔵庫にて解凍 ※冷凍商品のため、解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※加熱用としてご使用ください。 ※中心部まで十分に加熱してからお召し上がりください。 #ねあぐるめ #牛ウルテ #ウルテ #国産牛 #牛ホルモン #ホルモン #のどぶえ #喉笛 #焼肉 #茹でポン酢 #唐揚げ #珍味 #酒の肴 #晩酌 #家飲み #冷凍ホルモン #コリコリ食感