今日はちょっと良い酒を開けたい。 そんな夜にかなり合う馬レバ刺しです 個人的にNo. 1の推し商品です！ サクッと歯切れよく、あとからとろっと濃厚。 レバーの旨みはしっかりあるのに、 クセや雑味は強すぎず、かなり食べやすいタイプ。 ごま油＋塩、にんにく、軽く胡椒。 このへんだけで十分うまい。 解凍して切るだけで、家飲みの主役になります 普段なかなか気軽には食べにくい 希少部位だからこそ、 頑張った日のご褒美や、 特別な日の一皿におすすめです。 【内容量】300g以上1パックあたり60g前後 【賞味期限】発送より1ヶ月以上 【原産地ウルグアイ産 【解凍方法】流水解凍 約10分

赤身馬刺しをたっぷり楽しみたい方に向けた、 1kgの大容量セットです。 100〜200g前後の小分けパックに なっているため、必要な分だけ解凍しやすく、 日々の晩酌や食卓でも使いやすい商品です。 訳あり理由は、ところどころ筋があるため。 その分、価格を抑えつつ、 赤身らしいさっぱりした 旨みをしっかり楽しめます。 見た目や少しの筋よりも、 コスパと量を重視したい方におすすめです。 すじをそいでしまえば、もちもちと 柔らかい肉質です( ˙꒳​˙ ) 部位はもも肉または肩。 脂が重すぎず食べやすく、にんにく醤油や生姜醤油でシンプルにお召し上がりいただけます。 ご家庭用のストックや、 馬刺しをしっかり楽しみたい方にぴったりです。 【内容量】1kg 【形態】100〜200g前後パック×5〜6個前後 【部位】もも肉 または 肩 【賞味期限】発送日から4ヶ月以上（冷凍） 【解凍方法】自然解凍 or 流水解凍 【産地】ウルグアイ、ブラジル、カナダなど #ねあぐるめ #馬刺し #赤身馬刺し #馬肉 #訳あり #小分けパック #大容量 #家飲み #酒の肴 #お取り寄せ #赤身肉 #業務用 #冷凍馬刺し #コスパ重視

コリコリ食感好き、かなりおすすめです！ 宮城県産の活つぶ貝をむき身にし、 刺身で食べられる状態のまま急速冷凍した 生食用つぶ貝です。 活つぶを殻から外し、ヘタ（爪みたいな感じのもの）を取り除き、剥き身同士をすり合わせ、つぶの黒い部分をある程度取り除いています。（薬品等は一切使用しておりません） 1粒ずつバラ凍結されているので、 食べたい分だけ取り出して使えるのがかなり便利。 ちょっと晩酌したい日にも使いやすく、 冷凍庫にあると助かるストック海鮮です( ˙꒳ ˙ ) サイズは小ぶりですが、 その分食べやすくて使いやすいのも魅力。 1kgで66〜80個前後入りなので、 家飲み用、おつまみ用に少しずつ楽しみたい方にもぴったりです。 わさび醤油はもちろん、 ごま油＋塩、軽く炙っても馬いです。 つぶ貝らしいコリコリ食感と旨みがしっかりあって、 おうち居酒屋感かなり出せます 【内容量】約1kg 【内容目安】66〜80個前後 【産地】宮城県産 【賞味期限】発送日から一ヶ月以上（冷凍） ※小ぶりサイズの商品です。 サイズ感をご理解の上ご購入をお願いいたします。 #ねあぐるめ #つぶ貝 #ツブ貝 #刺身用つぶ貝 #つぶ貝刺身 #生食用つぶ貝 #貝刺し #宮城県産 #バラ凍結 #海鮮おつまみ #酒の肴 #家飲み #晩酌 #冷凍海鮮 #おうち居酒屋

赤身馬刺しと馬レバ刺しを楽しめる、合計320gの食べ比べセットです。 赤身馬刺しは、さっぱりとした旨みともちっとした食感。 馬レバ刺しは、サクッと歯切れよく、とろっと濃厚な旨みが楽しめます。 赤身50g×4個、馬レバー60g×2個の小分けタイプなので、食べたい分だけ解凍しやすく、晩酌やご褒美ごはんにも使いやすいセットです。 赤身はにんにく醤油や生姜醤油で。 馬レバーはごま油塩やにんにく醤油がおすすめです。 解凍してカットするだけで、ご自宅で本格的な馬刺しの食べ比べをお楽しみいただけます。 【内容量】 赤身馬刺し：50g×4個 馬レバー：60g×2個 合計：320g 【保存方法】 冷凍保存 【解凍方法】 真空パックのまま流水解凍し、半解凍の状態でお好みの厚さにカットしてください。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 #ねあぐるめ #馬刺し #赤身馬刺し #馬レバ刺し #馬レバー #レバ刺し #生食用 #馬肉 #食べ比べセット #晩酌 #家飲み #酒の肴 #おつまみ #冷凍グルメ #お取り寄せグルメ

刺身用いかわた1kgと、 お刺身用イカ切り落とし1kgをセットにしました。 合計2kgの大容量。 ご家庭でたっぷり仕込みたい方はもちろん、 飲食店さん・居酒屋さんの仕込み用にもおすすめです。 イカの身とワタを別々に探さなくていいので、 自家製塩辛作りがかなりしやすいセットです。 塩加減、熟成感、薬味の合わせ方を 自分好みに調整できるのが手作りの良さ。 日本酒のお供に。 あつあつご飯に。 晩酌用の濃厚珍味づくりに。 柚子、唐辛子、麹、醤油、酒などを合わせて お好みの味に仕込んでください ※こちらは味付け済みの塩辛ではありません。 ※イカワタとイカ切り落としの原料セットです。 ※必ずお好みの塩・醤油・酒などで調理してお召し上がりください。 【セット内容】 ・刺身用いかわた 1kg ・お刺身用マツイカ切り落とし 1kg 合計2kg 【商品について】 イカ切り落としはスライス時に出た切り落とし商品のため、 形やサイズは様々です。 きれいに揃った刺身スライスではありませんが、 塩辛作り・いかわた和え・小鉢・海鮮丼などには使いやすいです。 【保存方法】 冷凍保存 【発送】 冷凍便で発送します。 ※到着後は冷凍保存してください。 ※解凍後はお早めにお使いください。 ※端数製品のため、ラベルの貼り付けがない場合がございます。 ※数量限定です。 #ねあぐるめ #塩辛 #いか塩辛 #自家製塩辛 #手作り塩辛 #イカワタ #いかわた #イカ肝 #いか腑 #イカ切り落とし #マツイカ #刺身用イカ #生食用 #業務用 #大容量 #珍味 #日本酒の肴 #晩酌 #家飲み #おつまみ #冷凍海鮮 #魚介類 #居酒屋メニュー #仕込み用 #飲食店向け #料理好き #おうちごはん

本商品は刺身用です。解凍後、 そのまま肝醤油などにお使いいただけます。 青森県産カワハギの肝を、液体凍結（凍眠）で冷凍し、鮮度と風味を閉じ込めました。 刺身に添えて肝醤油にすると、 濃厚なコクが一気に広がります。 鍋や味噌汁に加えても旨みが出て、 いつもの一品が少し特別になります。 ■おすすめの食べ方 ・肝醤油：解凍→包丁で軽く叩く→醤油でのばす（薬味はねぎ、もみじおろし） ・鍋：仕上げに少量ずつ溶かしてコク出し ・小鉢：ポン酢＋薬味でさっぱり ■内容 内容量：300g 産地：青森県産 加工地：青森県 原材料：カワハギ肝 賞味期限：2026年8月30日（冷凍） ■保存方法 要冷凍（-18℃以下） ■ご注意 ・解凍後はお早めにお召し上がりください ・再冷凍はお控えください ・個体差により色味や形状に差がある場合があります

国産牛のウルテを、使いやすい切込み加工済みで冷凍しました。 ウルテは牛の気管にあたる部位で、コリコリ・ゴリゴリとした独特の歯ごたえを楽しめるホルモンです。 やわらかいお肉ではなく、食感を楽しむ部位のため、噛みごたえのあるホルモンや珍味が好きな方におすすめです。 焼肉はもちろん、じっくり茹でてポン酢で食べる「ウルテポン酢」、唐揚げ、煮込み料理にもお使いいただけます。 内容量は500g。 1人前80g目安で約6〜7人前です。 1パックに3枚前後入っています。 ※大きさにより枚数は前後します。 ホルモン特有の風味が気になる場合は、軽く下茹でしてから調理すると食べやすくなります。 ■内容量 500g（1パック） ■原産地 国産 ■加工 切込み加工済み ■賞味期限 発送より1ヶ月以上 ■解凍方法 冷蔵庫にて解凍 ※冷凍商品のため、解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※加熱用としてご使用ください。 ※中心部まで十分に加熱してからお召し上がりください。 #ねあぐるめ #牛ウルテ #ウルテ #国産牛 #牛ホルモン #ホルモン #のどぶえ #喉笛 #焼肉 #茹でポン酢 #唐揚げ #珍味 #酒の肴 #晩酌 #家飲み #冷凍ホルモン #コリコリ食感

酒が止まらない夜にちょうどいい、 通好みのいかわた2キロです！ リピート続出で別サイトにて既に出荷100キロ超え⭐︎ 別ページにて1999円のバラ売りあります。 いかわた（イカの肝）だけを集めた詰め合わせです。 スライスしてそのまま食べても旨い！ とろりと濃厚でクリーミー( ˙꒳​˙ ) 1個あたり約70〜100gの使いやすいサイズ。 結構デカい印象です( ˙꒳​˙ ) イカ墨は除去済みなので、 解凍後すぐに調理できます。 バラ凍結のため、必要な分だけ取り出せて便利◎ 鮮度の良い状態で冷凍しているので、 いかわたルイベにもおすすめです。 濃厚でコクのある味わいは、 日本酒・焼酎との相性抜群 家飲み好きにはたまらない一品です。 ⸻ ■内容 ・いかわた（イカ肝）のみ ・約70〜100g／個　の2キロ分 ・バラ凍結←これ便利 ⸻ ■産地・加工 生（原）産地：台湾 加工地：岩手県 ⸻ ■賞味期限 発送日から11ヶ月以上（冷凍） ⸻ ■解凍方法 自然解凍（冷蔵庫推奨） ⸻ ■おすすめの食べ方 ・いかわたルイベ ・いかわた醤油漬け ・いかわたバター ・パスタ、和え物 ⸻ 「馬好きさんは“馬刺し3種装備品” もおすすめ（ショップ内検索：装備品）」 #いかわた #イカ肝 #いかわたルイベ #ルイベ #珍味 #酒の肴 #日本酒に合う #濃厚 #家飲み #晩酌 #おうち居酒屋 #冷凍珍味 #バラ凍結 #下処理済み #台湾産 #岩手加工 #ねあぐるめ

霜降り馬刺し 1kg（30〜100g小分け・真空）冷凍 とろける食感の霜降り馬刺しを、たっぷり1kgでご用意しました。 30〜100gの小分け真空パックなので、食べたい分だけ解凍できて便利です。解凍は流水で5〜10分が目安。家飲みはもちろん、人数がいる日にも使いやすい内容です。 ■おすすめの使い方 ・晩酌の主役に ・手巻き寿司、丼、ユッケ風にも ・赤身との食べ比べにも ■小分けについて 製造工程で出る30〜100g前後のサイズのため、形や大きさにばらつきがありますが、味・品質は同等です。 ■商品詳細 内容量：1kg（1個あたり30〜100g・真空パック） 原産国：カナダ・アルゼンチン・ポーランド・ウルグアイ 加工地：長野県 賞味期限：発送日から3ヶ月以上（冷凍） 解凍方法：流水で5〜10分 ■補足 本品は赤身に馬脂を加えた霜降りタイプです。赤身の旨味にまろやかさが加わります。 #ねあぐるめ #馬刺し #霜降り馬刺し #馬肉 #刺身 #生食用 #冷凍 #真空パック #小分け #大容量 #家飲み #晩酌 #パーティー #食べ比べ #ストック用