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【希少部位】北海たこ軟骨焦がし醤油刺身 80g 北海道産タコ刺身珍味おつまみ

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北海道鹿部産の北海たこから作った、
たこ軟骨の焦がし醤油刺身です。

たこの頭の部分にある軟骨を使った、かなり珍しい部位。
5〜6kgほどの大きなたこから、約80g程度しか取れない希少な部分です。

軟骨ならではのコリコリ食感と、まわりについたタコの柔らかい身。
この食感の差がたまりません。

さらに醤油に漬け込んだあと、ガスバーナーで炙ることで、焦がし醤油の香ばしさがしっかり。
解凍するだけで、香ばしいタコ刺しが楽しめます。

普通のタコ刺しじゃ物足りない方、
コリコリ系の珍味が好きな方、
日本酒・焼酎・ビールのおつまみを探している方におすすめです。

帰ったら、あれで飲もう。
冷凍庫にこれがあると、ちょっと強い夜になります。

内容量：80g
原産地・加工地：北海道鹿部
原材料：みずだこ、醤油
添加物：なし
加工処理：ブランチング、醤油漬け込み、炙り、カット、真空包装、超急速冷凍
賞味期限：冷凍2年
保存方法：要冷凍
食べ方：冷蔵解凍後、そのまま刺身でお召し上がりください

※冷蔵庫でゆっくり解凍してください