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値下げ↓ 国産馬の中落ち250g 馬ユッケ｜生食可・真空冷凍｜家飲み用　馬刺し

¥1,199

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値下げ1599円→1199円

国産馬肉ならではの、
味の濃さと甘みのある馬脂が楽しめる
通好みの部位「馬の中落ち（馬こさぎ肉）」です。

本商品は、屠畜時に骨周りに残った旨味の強い肉を
丁寧にこそぎ取った部位。
部位の特性上、筋や脂がやや多めですが、
その分しっかりとした馬肉の旨味を感じられます。

白い脂部分は、たてがみ由来のため
やや硬さがあります。
細かく刻んでユッケやたたきにするのが
おすすめです。
お安くなっている分、筋も含まれますので、
歯が弱い方にはやや硬く感じられる場合があります。

生食可能な鮮度で冷凍しており、
家でゆっくり晩酌を楽しみたい方にぴったり。
250gでも満足感のあるボリュームです。

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おすすめの食べ方

・細かく刻んで馬刺しユッケ
・ごま油＋塩でシンプルに
・軽く炙って香ばしく
・炒め物、煮込みにも対応

赤身の旨味と馬脂のコクで、お酒が進む一品です。

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商品詳細

・商品名：国産馬の中落ち（馬こさぎ肉）
・内容量：250g
・生（原）産地：北海道産／熊本県産／その他国産
・加工地：熊本県熊本市
・形態：真空パック
・状態：冷凍（生食可）
・賞味期限：発送日より1ヶ月以上（冷凍）

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ねあぐるめ