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サクとろ！濃厚馬レバ刺し★500g このレバ刺しで臭いと感じたらレバ刺し好きは降りましょう！馬レバー　馬刺し　馬肉　馬レバ刺し　馬レバー　馬ユッケ　馬肉ユッケ

¥6,999

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レバー特有の臭みを極限まで抑えた、マイルドで食べやすい馬レバーです。
クセや雑味が少なく、レバーが苦手な方からも「これは食べられた」と評価されることの多い一品。

最大の特長は、歯切れの良さ。
サクッとした食感のあとに、コリコリとした歯応えと濃厚な旨みが広がります。
脂に頼らない仕上がりのため、後味は非常にすっきり。酒の肴として相性抜群です。

飼育期間は約1年。
余分な脂をつけずに育てることで、一般的な穀物肥育の輸入馬肉とは異なり、重さのないクリアな味わいを実現しています。

解凍後はカットするだけ。
ごま油と塩、にんにく、軽く胡椒を添えるだけで、家飲みの主役になる一皿が完成します。

馬レバーは人気の高い希少部位のため、安定供給を心がけておりますが数量には限りがあります。
今日は少し良いお酒を開けたい日、特別な晩酌や自分へのご褒美におすすめです。

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商品情報

・内容量：500g
・原産地：ウルグアイ
・賞味期限：発送より3ヶ月以上
・保存方法：冷凍保存
・解凍方法：流水解凍約10分

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出品者コメント

普段はなかなか食べる機会の少ない高級部位だからこそ、
頑張った日のご褒美や特別な日の一品、贈り物にも最適です。

私自身、食べることが大好きで、これまで800店舗以上食べ歩いてきました。
本当に美味しいと思ったものだけを、味わってほしいという想いを込めて出品しています。

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