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北海道産さくらますのメフン醤油漬け 100g

¥1,999

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北海道で水揚げされたさくらますを使用した、希少なメフン醤油漬けです。

めふんとは、一般的に鮭の腎臓を使った塩辛系の珍味のこと。こちらは鮭ではなく、さくらますの腎臓を使って作られた珍しい醤油漬けです。

さくらますは、本鱒とも呼ばれる上品な味わいの魚です。そのさくらますの腎臓を醤油漬けにすることで、濃厚な旨みと独特の風味が楽しめる、通好みの珍味に仕上がっています。

鮭のめふんに比べるとクセがやわらかく、さくらますらしい繊細な香りと旨みが感じられます。

そのままお酒のあてに。白ごはんに少しのせて。お茶漬けにしてもおすすめです。

100gの使い切りパックなので、珍味を少しずつ楽しみたい方にもぴったりです。

普通のおつまみでは少し物足りない方、珍味好きの方、日本酒や焼酎に合う一品を探している方におすすめです。

内容量：100g原材料：さくらます、醤油原産地：北海道加工地：北海道鹿部加工処理：醤油漬け保存方法：要冷凍賞味期限：冷凍1年添加物：なしお召し上がり方：冷蔵庫で解凍後、そのままお召し上がりください

注意事項開封後はお早めにお召し上がりください。魚の内臓を使用した珍味のため、独特の風味があります。醤油を使用しています。アレルギー等が気になる方は原材料をご確認ください。