集合体恐怖症の方は観覧注意⚠️（？）

なかなか丸々としたハチノスは
見たことある人少ないんじゃないかな？
牛の胃！

ハチノスは牛の4つある胃のうちの“第2胃”っていう内臓系ホルモン🔥
表面がハチの巣みたいな六角ヒダになってて、ビジュからしてクセ強めだけどそこがまたアツい✨しかも地味に希少部位っていうレア感たまらん。

脂少なめでわりとあっさり系なのに、弾力凄くてでコラーゲンしっかり系。噛めば噛むほど旨み出てくるやつな。
煮込み（イタリアのトリッパとか）とか焼肉で主に食べられます( ˙꒳​˙  )

私はサッと茹でてそのままお刺身として食べます☺️🍺
素材勝負。直球ど真ん中。
これが一番うまいまである😎🔥

肉厚！ぶりんぶりん！

数分茹でたら
一口大にカットして
ハチノス刺しで頂く🍺☺️❤️‍🔥

綺麗😍

当ショップでお求め頂けます‼️
たっぷりパックで楽しい晩酌を😃