国産馬刺しの中落ちユッケで晩酌。

卵黄を割る瞬間って、

たぶん世界共通でみんな好きなやつ。笑

とろっと絡めて食べたら、

もう間違いないやつでした。

ねっとり濃厚な旨みの中に、

中落ちらしいコリコリ感もあって

食感までちゃんと楽しい。

こういう一皿があると、

家飲みの満足度が一気に上がる。

馬刺しユッケ好きさんはもちろん、

ちょっと贅沢なおつまみを探してる人にもかなりおすすめです。

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