今日の晩酌は、タラバガニ刺し、サーモン刺し、豆腐ハンバーグ、手作りナン、手作りキムチ。

タラバガニ刺しは、一晩うまなる液に漬け込んで、ふっくら旨みを引き出してみました。

ぷりっとした食感と、カニらしい甘みがしっかりあって、家飲みの主役にぴったり。

サーモン刺しの脂の旨み、手作りナンのもちもち感も合わさって、かなり満足感のある晩酌になりました。

冷凍庫に美味しい海鮮があると、いつもの家飲みが一気にごちそうになります。

#ねあぐるめ #タラバガニ #タラバガニ刺し #カニ刺し #家飲み #晩酌 #海鮮晩酌 #サーモン刺し #お取り寄せグルメ #冷凍海鮮