馬刺し霜降りユッケ

カワハギのキモ刺し

あとは野菜で乾杯しました。

新商品で仕入れたカワハギの肝を、さっそく試食。

とろっとクリーミーで旨みが濃く、淡白な白身魚と合わせると家飲みが一気に上級者向けの一皿になります。

霜降り馬刺しユッケは、卵黄とねぎを絡めるだけでしっかりごちそう感。

お刺身や珍味が好きな方、家飲みのおつまみを少し贅沢にしたい方におすすめです。

濃厚な肝と馬刺しユッケで、酒が止まらない夜になりました。

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