お昼ごはんは鶏むね鳥刺し。

最近は、塩とスパイスで食べるのにハマっています。

醤油も美味しいですが、
塩で食べると素材そのものの味が分かりやすくて、
鶏むねのしっとり感や旨みをしっかり楽しめます。

シンプルなのに満足感のある一皿。

家でゆっくり食べる昼ごはんにも、
晩酌のおつまみにも合いそうな味でした。