昨日の晩酌は、ベビーイカの沖漬けメインでした。

1日目はそのまま刺身で。

2日目は味の染みた沖漬けで。
そして3日目は、残った沖漬けの汁にいかわたを丸々投入。

帰宅後にどう育っているか楽しみすぎる、冷蔵庫で仕込む晩酌の相棒です。

小鉢の炊き込みご飯、やげん軟骨チーズ、明太マヨサラダも添えて、昨日もおうち晩酌をしっかり満喫。

冷凍庫や冷蔵庫に「今日はこれで飲める」があると、仕事終わりの楽しみがひとつ増えます。